Sushi-Kühlaufsatzvitrine WLS-93L – hochwertige und effiziente Kühlung

Highlights

• Robuste Edelstahlkonstruktion aus AISI 201 mit Gummifüßen für sicheren Stand
• Digitale Steuerung von innen und außen mit Dixell und Carel Thermostat
• Statische Kühlung mit temperaturgeregeltem Bereich von 0°C bis +5°C
• Leistungsstarker R600a Kompressor für umweltfreundlichen Betrieb

Vorteile

Die Sushi-Kühlaufsatzvitrine WLS-93L bietet eine optimale Lösung für die präsentative und hygienische Aufbewahrung von Sushi und anderen frischen Lebensmitteln. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die Gummifüße für Stabilität auf der Arbeitsfläche sorgen.

Dank der digitalen Steuerung mit bewährten Komponenten von Dixell und Carel lässt sich die Temperatur präzise kontrollieren, was die Frische und Qualität der Speisen sicherstellt. Die statische Kühlung bei 0°C bis +5°C ist ideal für empfindliche Lebensmittel wie Sushi.

Technische Daten

• Modell: WLS-93L
• Material: Edelstahl AISI 201
• Kapazität: 93 Liter
• Temperaturbereich: 0°C bis +5°C
• Klimaklasse: 3 (25°C / 60% Luftfeuchtigkeit)
• Kompressor: Huayi HYE125MHU
• Kühlmittel: R600a
• Steuerung: Digitalthermostat Dixell / Carel
• Abmessungen (B×T×H): 1800×430×310 mm
• Gewicht netto: 51 kg
• Isolierung: 30 mm
• Kühlart: Statisch
• Garantie: 2 Jahre (optionale Verlängerung bis 5 Jahre)

Anwendungsbeispiele

Ideal geeignet für Sushi-Bars, Restaurants und Cateringbetriebe, die eine professionelle und hygienische Präsentation von Sushi und anderen kalten Speisen benötigen. Die Vitrine kann direkt auf der Theke platziert werden und ermöglicht eine einfache Zugänglichkeit für Personal und Kunden.

Tipps

Regelmäßige Reinigung der Edelstahlflächen und der Gummifüße sorgt für Hygiene und Langlebigkeit. Die digitale Steuerung ermöglicht eine einfache Temperaturüberwachung und sollte bei Bedarf kalibriert werden. Achten Sie darauf, dass GN-Behälter separat bestellt werden, da diese nicht im Lieferumfang enthalten sind.

Service-Vorteile

Wir bieten kompetente Beratung zur optimalen Nutzung der Sushi-Kühlaufsatzvitrine sowie einen umfassenden Service mit bis zu 5 Jahren Gewährleistung. Ersatzteile und technische Unterstützung sind schnell verfügbar, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.