Sushi-Kühlaufsatzvitrine WLS-75L – hochwertige und effiziente Kühlung

Highlights

• Robuste Edelstahlkonstruktion aus AISI 201 mit langlebigen Gummifüßen
• Digitale Steuerung von Innen und Außen mit Dixell und Carel Thermostat
• Statische Kühlung mit Anti-Korrosions-Verdampfer für optimale Hygiene
• Leistungsstarker R600a Kompressor für eine Temperatur von 0° bis +5°C

Vorteile

Die Sushi-Kühlaufsatzvitrine WLS-75L besticht durch ihre hochwertige Edelstahlkonstruktion, die nicht nur robust, sondern auch pflegeleicht ist. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle von innen und außen, was den Betriebsablauf erleichtert und die Lebensmittelsicherheit erhöht.

Mit statischer Kühlung und einem leistungsstarken Kompressor sorgt das Gerät für eine gleichmäßige Kühlung bei optimalen Temperaturen zwischen 0° und +5°C. Die Gummifüße garantieren einen sicheren Stand und schonen Oberflächen.

Technische Daten

• Außenmaß (B×T×H): 1530×430×310 mm
• Inhalt (Brutto): 75 Liter
• Temperaturbereich: 0°C bis +5°C
• Klimaklasse: 3 (25°C / 60% Luftfeuchtigkeit)
• Kühlmittel: R600a
• Kompressor: Huayi Modell HYE125MHU
• Isolierung: 30 mm
• Thermostat: Dixell / Carel digital
• Gewicht Netto: 45 kg
• Stromversorgung: 220-240 V / 50 Hz / 1 Phase
• Leistungsaufnahme: 300 W
• Kühlart: Statisch
• Layout: 6× GN 1/3 (20 mm)

Anwendungsbeispiele

Die WLS-75L eignet sich ideal für Sushi-Bars, Restaurants und Gastronomieküchen, die frische und gekühlte Zutaten ansprechend präsentieren möchten. Sie kann direkt auf der Arbeitsfläche platziert werden und bietet ausreichend Platz für GN-Behälter, die separat erhältlich sind.

Tipps

Um die Langlebigkeit der Kühlaufsatzvitrine zu gewährleisten, sollte die Edelstahloberfläche regelmäßig mit geeigneten Reinigungsmitteln gepflegt werden. Die digitale Steuerung ermöglicht eine einfache Anpassung der Temperatur, um stets optimale Frische zu garantieren. Achten Sie auf eine ausreichende Belüftung des Kompressors und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.

Service-Vorteile

Wir bieten eine zweijährige Vollgarantie inklusive Teile- und Arbeitskosten sowie die Möglichkeit einer optionalen Erweiterung auf bis zu fünf Jahre Gewährleistung. Unser kompetenter Kundenservice berät Sie umfassend zu Installation, Pflege und Einsatz des Produkts.