Speisentransportbox blu'box 52 gn – Isolierter passiver Speisentransportbehälter

Highlights

• Isolierte Passivtechnik Hält Speisen warm oder kalt ohne externe Energiequelle
• Große Kapazität Für bis zu 2x GN 1/1 Behälter mit 200 mm Tiefe oder Unterteilungen geeignet
• Robuste Bauweise Aus Polypropylen mit Polyurethan ausgeschäumt für optimale Isolierung
• Einfache Handhabung Werkzeuglos austauschbare Griffe und Verschlüsse, leichte Demontage der Tür

Vorteile

Die blu'box 52 gn ist ideal für den professionellen Catering- und Großküchenbereich konzipiert. Sie ermöglicht den sicheren Transport und die thermische Lagerung von warmen oder kalten Speisen ohne aktive Energiezufuhr. Die robuste und isolierende Konstruktion sorgt für eine verlässliche Temperaturhaltung von -20°C bis +100°C sowie eine kurzfristige thermische Desinfektion bis +130°C.

Mit ihrem geringen Gewicht und den praktischen Griffen ist die Speisentransportbox einfach zu handhaben. Die umweltfreundliche, chlor- und phosphatfreie Materialwahl reduziert die Umweltbelastung. Zusätzlich bieten optionale Erweiterungen wie Umluftheizungen und Kühlelemente flexible Einsatzmöglichkeiten.

Technische Daten

• Abmessungen (L/B/H): 639 x 446 x 560 mm
• Gewicht: 11,7 kg
• Material: Polypropylen, ausgeschäumt mit Polyurethan
• Temperaturbereich: -20°C bis +100°C (kurzfristig bis +130°C)
• Farbe: Blau metallic mit braunroten Beschlägen
• Kapazität: Bis zu 2x GN 1/1, 200 mm tief

Anwendungsbeispiele

Die blu'box 52 gn wird eingesetzt, um Speisen bei Catering-Events, in Großküchen oder bei der Essensverteilung in Einrichtungen warm oder kalt zu halten. Sie eignet sich hervorragend für den Transport von GN-Behältern mit fertigen Gerichten, die erst vor Ort serviert werden. Durch ihre passive Isolierung bleibt die Speisenqualität über Stunden erhalten.

Tipps

Zur optimalen Nutzung sollte die Box vorgekühlt oder vorgewärmt werden, um die Temperatur bestmöglich zu halten. Die werkzeuglos austauschbaren Griffe und der leicht demontierbare Türmechanismus erleichtern die Reinigung und Wartung. Vermeiden Sie die Verwendung von Chlor- oder Phosphathaltigen Reinigern, um die Umweltfreundlichkeit zu bewahren.

Service-Vorteile

Der Hersteller bietet umfangreiche Beratung und technische Unterstützung. Ersatzteile wie Türen, Umluftheizungen und Kühlelemente sind als Erweiterungen verfügbar, um die Box individuell anzupassen. Die Produktinformationen und Bedienungsanleitungen sind online verfügbar unter www.bluline.de.