SARO Spiralkneter SV38 – leistungsstarker Teigknetautomat

Highlights

• Hohe Kapazität Knetet bis zu ca. 38 kg Teig ideal für große Mengen
• Robuste Bauweise Gehäuse aus verstärktem Stahl, Teigbehälter und Spirale aus rostfreiem Stahl
• Optimale Knetgeschwindigkeit Spiralgeschwindigkeit 90 U/min und Behälterspirale 10 U/min
• Für Profis Speziell geeignet für Pizzerien und Bäckereien

Vorteile

Der SARO Spiralkneter Modell SV38 bietet eine effiziente und gleichmäßige Teigverarbeitung, die speziell auf die Anforderungen in Pizzerien und Bäckereien abgestimmt ist. Die robuste Konstruktion aus verstärktem und rostfreiem Stahl sorgt für Langlebigkeit und hygienische Verarbeitung.

Mit einer Knetkapazität von ca. 38 kg und optimal abgestimmten Geschwindigkeiten ermöglicht der SV38 eine produktive und zeitsparende Teigzubereitung. Die einfache Bedienung und sichere Handhabung machen ihn zum unverzichtbaren Helfer in jeder Profi-Küche.

Technische Daten

• Modell: SV 38
• Kapazität: ca. 38 kg Teig
• Material: Gehäuse verstärkter Stahl einbrennlackiert, Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter rostfreier Stahl
• Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min
• Behälterspirale: 10 U/min
• Behältermaße: B 450 x H 260 mm
• Anschluss: 400 V - 50 Hz, Stufe 1: 1,7 kW, Stufe 2: 2,1 kW
• Abmessungen (B x T x H): 480 x 750 x 700 mm
• Gewicht (netto/brutto): 90 / 100 kg
• Herkunft: Italien

Anwendungsbeispiele

Der SARO Spiralkneter SV38 eignet sich hervorragend für die Herstellung von Teigen in Pizzerien und Bäckereien. Er kann sowohl für Pizzateig als auch für verschiedene Brotteige verwendet werden, wodurch er vielseitig im professionellen Gastronomiebetrieb einsetzbar ist.

Tipps

Vor der ersten Inbetriebnahme das Gerät gründlich reinigen und auf sichtbare Beschädigungen prüfen. Achten Sie auf eine stabile und rutschfeste Aufstellung. Reinigung nur mit weichem Tuch und mildem Reinigungsmittel, keine abrasiven oder säurehaltigen Produkte verwenden. Vor Wartung oder Reinigung Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen.

Service-Vorteile

Installation sollte durch qualifizierte Fachinstallateure erfolgen, um maximale Sicherheit zu gewährleisten. Bei Fragen und Problemen steht der Hersteller Saro Gastro-Products GmbH beratend zur Seite. Beachten Sie, dass kein Vor-Ort-Service angeboten wird, daher ist eine gewissenhafte Handhabung besonders wichtig.