SARO Spiralkneter SV25 – professionelle Teigknetmaschine für Gastronomie und Bäckerei

Highlights

• Robuste Bauweise Gehäuse aus verstärktem Stahl, einbrennlackiert für Langlebigkeit
• Edelstahl-Komponenten Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter aus rostfreiem Stahl
• Hohe Kapazität Knetet bis zu 25 kg Teig ideal für Pizzerien und Bäckereien
• Effiziente Motorleistung Zwei Leistungsstufen mit 1,7 kW und 2,1 kW bei 400 V Anschluss

Vorteile

Der SARO Spiralkneter SV25 ist speziell auf die Anforderungen von Pizzerien und Bäckereien zugeschnitten. Mit seiner starken Knetleistung und dem großzügigen Edelstahlbehälter lassen sich Teigmengen bis zu 25 kg problemlos und gleichmäßig verarbeiten.

Die Kombination aus robustem, einbrennlackiertem Stahlgehäuse und hochwertigen Edelstahlteilen sorgt für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Die zwei Geschwindigkeitsstufen garantieren eine optimale Anpassung an verschiedene Teigarten und Knetbedürfnisse.

Technische Daten

• Material Gehäuse: verstärkter Stahl, einbrennlackiert
• Material Behälter & Spirale: rostfreier Stahl
• Teigkapazität: ca. 25 kg
• Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min
• Behälterspirale: 10 U/min
• Behältermaße: B 400 x H 260 mm
• Anschluss: 400 V - 50 Hz
• Leistungsaufnahme: Stufe 1: 1,7 kW, Stufe 2: 2,1 kW
• Außenmaße: B 430 x T 710 x H 700 mm
• Gewicht (netto/brutto): 80 / 90 kg
• Herkunft: Italien

Anwendungsbeispiele

Der SARO Spiralkneter SV25 wird vor allem in Pizzerien und Bäckereien eingesetzt, um unterschiedlichste Teige effizient und schonend zu kneten. Er eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pizzateig, Brotteig und anderen Teigmischungen in professionellen Küchen.

Tipps

Vor der ersten Anwendung das Gerät gründlich reinigen und auf Beschädigungen prüfen. Die Reinigung erfolgt schonend mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel, ohne abrasive oder säurehaltige Substanzen. Das Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger behandeln, um elektrische Bauteile zu schonen.

Service-Vorteile

Installation sollte durch qualifizierte Fachinstallateure erfolgen, um Sicherheit und optimale Leistung zu gewährleisten. Bei Problemen oder Auffälligkeiten empfiehlt sich die Kontaktaufnahme mit Fachpersonal. Beachten Sie, dass kein Vor-Ort-Service angeboten wird.