SARO Pizzaofen Michelangelo ML635L/2 TS – Effizienter Profi-Pizzaofen mit modernem Touchscreen

Highlights

• Edelstahl AISI 304 – langlebiges und hygienisches Material für den professionellen Einsatz
• Touchscreen Bedienung – intuitive Steuerung und individuelles Speichern von Rezepten
• Programmierbare Automatik – automatisches Ein- und Ausschalten mit einstellbaren Ruhephasen zur Energieeinsparung
• Hohe Kapazität – geeignet für bis zu 2 x 6 Pizzen ø 350 mm oder große Bleche

Vorteile

Der SARO Pizzaofen Michelangelo ML635L/2 TS vereint modernste Technik mit hoher Effizienz und einfacher Bedienbarkeit. Das integrierte Rezeptbuch ermöglicht das Speichern individueller Backprogramme, wodurch der Ofen perfekt auf unterschiedliche Pizzasorten angepasst werden kann. Die programmierbare Automatik sorgt für einen energiesparenden Betrieb und reduziert den Aufwand für das Personal.

Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und dem großzügigen Garraum ist dieser Pizzaofen ideal für Gastronomiebetriebe, die hohe Qualität und Zuverlässigkeit verlangen. Zudem ist das Gerät stapelbar und bietet somit flexible Einsatzmöglichkeiten in der Küche.

Technische Daten

• Material: Edelstahl AISI 304
• Temperaturbereich: +50 – +450 °C
• Kapazität: 2 x 6 Pizzen ø 350 mm, 2 x 2 Pizzen ø 500 mm oder 2 x 2 Bleche B 400 x T 600 mm
• Anschluss: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Phasen - 8,6 kW
• Maße Ofenkammer: 2 x B 720 x T 1080 x H 140 mm
• Außenmaße: B 1100 x T 1550 x H 780 mm
• Gewicht: 378 kg netto / 405 kg brutto

Anwendungsbeispiele

Ideal für Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe, die eine hohe Produktionskapazität benötigen. Perfekt zum Backen mehrerer Pizzen gleichzeitig bei gleichbleibend hoher Qualität. Auch für die Zubereitung großer Bleche mit anderen Gerichten geeignet.

Tipps

Das Gerät sollte auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche installiert werden. Verwenden Sie nur milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch zur Pflege, um die Oberflächen zu schonen. Achten Sie darauf, die Lüftungsschlitze und Dampfauslässe regelmäßig zu reinigen und frei zu halten, um eine Überhitzung zu vermeiden.

Service-Vorteile

Vor-Ort-Service durch qualifizierte Fachleute garantiert schnelle Hilfe bei technischen Fragen oder Wartungsbedarf. Die Installation sollte durch Fachinstallateure erfolgen, um Sicherheit und optimale Funktion zu gewährleisten. Zudem steht ein kompetenter Kundenservice für individuelle Beratung zur Verfügung.