SARO Pizzaofen Michelangelo ML635L/1 TS – moderner Profi-Pizzaofen

Highlights

• Edelstahl AISI 304 für langlebige und hygienische Küchenlösung
• Touchscreen Bedienung mit individuellem Rezeptebuch
• Programmierbares Ein- und Ausschalten für energieeffizientes Arbeiten
• Große Kapazität für bis zu 6 Pizzen ø 350 mm oder 2 Bleche B 400 x T 600 mm

Vorteile

Der SARO Pizzaofen Michelangelo ML635L/1 TS bietet eine perfekte Kombination aus modernster Technik und italienischem Design. Mit dem Touchscreen und dem individuell speicherbaren Rezeptebuch lassen sich Backprozesse optimal steuern und anpassen. So gelingt jede Pizza gleichbleibend perfekt.

Darüber hinaus ermöglicht die programmierbare Steuerung das automatische Ein- und Ausschalten sowie einstellbare Ruhephasen, die den Energieverbrauch reduzieren und den Betrieb effizient gestalten. Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung im Gastronomiealltag.

Technische Daten

• Material: Edelstahl AISI 304
• Temperaturbereich: +50 – +450 °C
• Kapazität: 6 Pizzen ø 350 mm, 2 x ø 500 mm oder 2 Bleche B 400 x T 600 mm
• Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW
• Außenmaße: B 1100 x T 1550 x H 440 mm
• Maße Ofenkammer: B 700 x T 1080 x H 140 mm
• Gewicht (netto/brutto): 212 / 237 Kg
• Stapelbar: bis zu 3 Geräte aufeinander

Anwendungsbeispiele

Der Michelangelo Pizzaofen ist ideal geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Cateringunternehmen, die eine hohe Backleistung mit einfacher Bedienung verbinden möchten. Ob klassische Pizza, Flammkuchen oder Brotbleche – die vielfältigen Größenoptionen und die präzise Temperaturkontrolle sorgen für hervorragende Backergebnisse.

Tipps

Für eine lange Lebensdauer des Ofens empfiehlt sich die regelmäßige Reinigung mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Vermeiden Sie abrasive Mittel und Hochdruckreinigung. Nutzen Sie die programmierbaren Ruhephasen, um den Energieverbrauch zu optimieren. Tragen Sie beim Umgang mit heißen Oberflächen stets hitzebeständige Handschuhe.

Service-Vorteile

Der SARO Pizzaofen Michelangelo wird mit einem umfassenden Vor-Ort-Service geliefert. Qualifizierte Fachinstallateure sorgen für eine sichere Installation, und der Kundenservice steht für Beratung und Unterstützung jederzeit zur Verfügung. So ist ein reibungsloser Betrieb garantiert.