SARO Pizzaofen Michelangelo ML635/2 TS – moderner Profi-Pizzaofen aus Edelstahl

Highlights

• Touchscreen-Steuerung für einfache Bedienung und individuelle Rezeptverwaltung
• Programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten zur Energieeinsparung durch automatische Steuerung
• Große Kapazität für bis zu 12 Pizzen ø 350 mm oder 4 Pizzen ø 500 mm
• Hochwertiger Edelstahl AISI 304 für Langlebigkeit und einfache Reinigung

Vorteile

Der SARO Pizzaofen Michelangelo ML635/2 TS kombiniert modernste Technologie mit hoher Leistungsfähigkeit. Das Touchscreen-Display ermöglicht eine intuitive Bedienung und das Speichern individueller Rezepte, was den Arbeitsablauf in der Gastronomie erheblich erleichtert.

Dank programmierbarer Ruhephasen und automatischem Ein- und Ausschalten arbeitet der Ofen besonders energieeffizient. Mit seiner großzügigen Kapazität eignet er sich ideal für professionelle Pizzabäcker, die eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung in großen Mengen benötigen.

Technische Daten

• Material: Edelstahl AISI 304
• Temperaturbereich: +50 bis +450 °C
• Anschluss: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Phasen - 8,4 kW
• Kapazität: 2 x 6 Pizzen ø 350 mm oder 2 x 2 Pizzen ø 500 mm
• Maße Ofenkammer: 2 x B 720 x T 1080 x H 140 mm
• Außenmaße: B 1550 x T 1100 x H 780 mm
• Gewicht (netto/brutto): 380 / 406 kg

Anwendungsbeispiele

Der SARO Pizzaofen Michelangelo ML635/2 TS eignet sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe, die eine hohe Produktionskapazität mit gleichbleibender Qualität verbinden möchten. Ob klassische Pizza, Flammkuchen oder andere Backwaren – der Ofen liefert stets optimale Ergebnisse.

Tipps

Zur Längeren Lebensdauer empfehlen wir die regelmäßige Reinigung mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Vermeiden Sie abrasive Mittel und Hochdruckreiniger. Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze stets frei bleiben und verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe beim Einlegen und Entnehmen der Speisen.

Service-Vorteile

Der Ofen wird mit einem kompetenten Vor-Ort-Service angeboten, der Installation und Wartung durch qualifizierte Fachinstallateure sicherstellt. So profitieren Sie von langanhaltender Leistung und Sicherheit im Gastronomiebetrieb.