SARO Kombi-Stabmixer MB-31 – Profi-Stabmixer für vielseitige Zubereitungen

Highlights

• Leistungsstarker Motor: Entwickelt für den Dauereinsatz in Behältern bis zu 30 Litern
• Ergonomisches Design: Bi-Mat-Grip und optimierte Schaftneigung für ermüdungsfreies Arbeiten
• Vielseitige Ausstattung: Abnehmbarer Rührbesen und Mixstab mit Schnell- und Sicherheitsarretierung
• Spritzschutz: Speziell entwickelte Mixfußglocke minimiert Spritzer beim Einsatz

Vorteile

Der SARO Kombi-Stabmixer MB-31 bietet professionelle Leistungsfähigkeit für den anspruchsvollen Gastronomiealltag. Mit einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und robustem Schneidemesser aus Schmiedestahl lassen sich verschiedenste Zubereitungen effizient und sicher erledigen.

Das kompakte und ergonomische Design sorgt für komfortables Handling auch bei längerem Gebrauch. Die einfache Reinigung der abnehmbaren Teile sowie die NSF-Zertifizierung garantieren optimale Hygiene in der Küche.

Technische Daten

• Modell: MB-31
• Gesamtlänge Rührbesen: 615 mm
• Gesamtlänge Mixstab: 704 mm
• Motorgeschwindigkeit Pürieren: 1500 - 12000 U/min
• Motorgeschwindigkeit Rührbesen: 200 - 1500 U/min
• Durchmesser Schneidemesser: 55 mm
• Klingenschutzdurchmesser: 92,2 mm
• Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,4 kW
• Gewicht: 4,61 kg / 5,6 kg (n/b)
• Ursprung: Spanien
• NSF-Zertifizierung: Ja

Anwendungsbeispiele

Der Kombi-Stabmixer MB-31 eignet sich ideal zum Pürieren, Rühren und Mixen von Suppen, Saucen und Dressings in großen Behältern bis zu 30 Litern. Durch den abnehmbaren Rührbesen lassen sich auch empfindliche Zubereitungen schonend verarbeiten.

Tipps

Um Spritzer zu vermeiden, sollte der Mixstab erst eingeschaltet werden, wenn er vollständig eingetaucht ist. Nach Gebrauch die Messer und Aufsätze mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen. Den Motorblock nur mit einem feuchten Tuch abwischen und niemals in Wasser tauchen.

Service-Vorteile

Profitieren Sie von hochwertiger Beratung und Service durch Saro Gastro-Products GmbH. Ersatzteile und zubehör sind speziell auf das Modell MB-31 abgestimmt, um Langlebigkeit und optimale Leistung sicherzustellen.