SARO Gas Bainmarie GBM66 – professionelle Edelstahl-Tischbainmarie

Highlights

• Hochwertiges Material Gehäuse und Becken aus robustem Edelstahl AISI 304
• Flexible GN-Behälter Für 1/1 + 2x 1/4 GN-Behälter mit max. Tiefe 150 mm
• Leistungsstarker Brenner 5 kW Gasbrenner mit piezoelektrischer Zündung und Sicherheitsventil
• Praktische Reinigung Tiefgezogenes, nahtlos eingeschweißtes Becken mit Wasserablass vorne

Vorteile

Die SARO Gas Bainmarie GBM66 bietet eine ideale Lösung für die schonende Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit ihrem hochwertigen Edelstahlgehäuse ist sie robust, langlebig und hygienisch zugleich. Die flexible Aufnahme verschiedener GN-Behälter ermöglicht eine anpassbare Nutzung je nach Bedarf.

Dank des leistungsstarken Gasbrenners mit sicherer piezoelektrischer Zündung und integrierten Sicherheitsmechanismen ist ein effizienter und sicherer Betrieb gewährleistet. Die einfache Reinigung wird durch das nahtlos eingeschweißte Becken und den Wasserablass mit Kugelhahn erleichtert, was den Arbeitsalltag in der Küche deutlich vereinfacht.

Technische Daten

• Material: Edelstahl AISI 304 (Gehäuse, Becken)
• Behälterkapazität: 1/1 + 2x 1/4 GN, max. Tiefe 150 mm
• Brennerleistung: 5 kW mit piezoelektrischer Zündung
• Temperaturbereich: +40 °C bis +85 °C
• Abmessungen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
• Gewicht (netto/brutto): 20 / 22 kg
• Installation: Nur durch qualifizierte Fachinstallateure

Anwendungsbeispiele

Die SARO Gas Bainmarie GBM66 eignet sich hervorragend für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen oder Cateringbetrieben. Sie hält Speisen schonend warm und präsentiert diese ansprechend. Besonders geeignet ist sie für Suppen, Saucen, Beilagen oder andere Gerichte, die eine konstante Temperatur benötigen, ohne zu verkochen.

Tipps

Vor der ersten Nutzung sollten alle Verpackungsmaterialien entfernt und die Kochwanne gründlich gereinigt werden. Das Gerät darf niemals ohne Wasser betrieben werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Für die Reinigung nur weiche Tücher und milde Reinigungsmittel verwenden, keine abrasiven oder säurehaltigen Produkte. Regelmäßige Wartung durch Fachpersonal sorgt für eine sichere und langlebige Funktion.

Service-Vorteile

Beim Kauf der SARO Gas Bainmarie profitieren Sie von einem umfassenden Vor-Ort-Service. Qualifizierte Beratung und professionelle Installation durch Fachpersonal sind sichergestellt. Zudem steht Ihnen der Hersteller mit technischer Unterstützung und Ersatzteilversorgung zur Seite, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.