SARO Elektro Nudelkocher EC66/SC – kompakte Profi-Lösung für die Gastronomie

Highlights

• Hochwertiges Material Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 und Becken aus Edelstahl AISI 316
• Großes Becken 25 Liter Fassungsvermögen mit Vertiefung zum Auffangen der Stärke
• Integrierter Zu- und Ablaufhahn Für einfache Wasserzufuhr und Ablass
• Sicherheitsthermostat Gewährleistet sichere und präzise Temperaturkontrolle bis 110 °C

Vorteile

Der SARO Elektro Nudelkocher EC66/SC ist als Tischmodell ideal für die professionelle Gastronomie konzipiert. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse und dem tiefgezogenen Becken bietet er eine langlebige und hygienische Lösung für die Zubereitung von Nudeln und anderen Teigwaren.

Die integrierten Zu- und Ablaufhähne sorgen für eine einfache Handhabung und schnelle Reinigung. Das Sicherheitsthermostat garantiert eine präzise Temperaturregulierung und schützt vor Überhitzung, was den Betrieb besonders sicher macht.

Technische Daten

• Material Gehäuse: Edelstahl AISI 304
• Material Becken: Edelstahl AISI 316
• Beckenvolumen: 25 Liter
• Maße (B x T x H): 600 x 600 x 270/460 mm (inkl. Kamin)
• Temperaturbereich: bis +110 °C
• Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Phasen - 9 kW
• Gewicht (netto/brutto): 32 / 35 kg
• Wasseranschluss: 3/4" Festwasseranschluss für Zu- und Ablauf
• Korbmaße: 115 x 300 x 125 mm (nicht im Lieferumfang enthalten)
• Ursprung: Italien

Anwendungsbeispiele

Der SARO Elektro Nudelkocher eignet sich optimal zum schnellen und schonenden Garen von Nudeln, Pasta und anderen Teigwaren in professionellen Küchen. Ideal für Restaurants, Kantinen oder Caterer, die eine effiziente und hygienische Lösung zur Nudelzubereitung benötigen.

Tipps

Bitte stellen Sie sicher, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche betrieben wird. Die Reinigung sollte ausschließlich mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel erfolgen, um die Edelstahloberflächen zu schonen. Nutzen Sie den Ablasshahn regelmäßig, um Wasser hygienisch abzulassen und Überhitzung zu vermeiden.

Service-Vorteile

Unsere Beratung unterstützt Sie bei der fachgerechten Installation und dem sicheren Betrieb Ihres SARO Elektro Nudelkochers. Bitte beachten Sie, dass die Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure erfolgen darf. Für Fragen zur Anwendung und Pflege steht Ihnen unser kompetenter Kundenservice jederzeit zur Verfügung.