SARO Elektro Bainmarie EBM66 – professionelle Warmhaltung für die Gastronomie

Highlights

• Edelstahl AISI 304 Hochwertiges Material für Langlebigkeit und Hygiene
• Flexible Behälteraufnahme Für 1/1 und 2x 1/4 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe
• Wasserablass mit Kugelhahn Praktische Entleerung direkt vorne am Gerät
• Sicherheitsthermostat Zuverlässiger Schutz gegen Überhitzung

Vorteile

Die SARO Elektro Bainmarie EBM66 ist ideal zur Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Das robuste Edelstahlgehäuse und das nahtlos eingeschweißte Becken garantieren eine einfache Reinigung und hohe Hygiene. Mit einer Leistung von 3,06 kW erhält das Gerät eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Bereich von +40 bis +85 °C.

Dank des integrierten Wasserablasses mit Kugelhahn lässt sich das Wasser bequem ablassen ohne das Gerät zu bewegen. Die Konstruktion ist verbindungsfähig, wodurch mehrere Geräte einfach kombiniert werden können. So wird die Bainmarie zum flexiblen Helfer in jeder Profiküche.

Technische Daten

• Material: Edelstahl AISI 304
• Behälteraufnahme: 1/1 + 2x 1/4 GN, max. 150 mm Tiefe
• Leistung: 3,06 kW
• Temperaturbereich: +40 / +85 °C
• Maße (B x T x H): 400 x 600 x 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
• Anschluss: 230 V - 50/60 Hz
• Gewicht (netto/brutto): 29 / 31 kg

Anwendungsbeispiele

Die SARO Elektro Bainmarie EBM66 eignet sich hervorragend für Restaurants, Cateringunternehmen und Kantinen, die Speisen schonend warmhalten müssen. Ob Suppen, Saucen oder Beilagen – die Temperatur bleibt konstant, ohne die Speisen auszutrocknen oder zu überhitzen.

Tipps

Vor der ersten Nutzung sollte das Gerät mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel gereinigt werden. Achten Sie darauf, das Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Fläche zu platzieren. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Metallschwämme, um die Oberflächen nicht zu beschädigen.

Service-Vorteile

Die SARO Gastro-Products GmbH bietet kompetente Beratung rund um das Produkt und steht für technische Fragen zur Verfügung. Beachten Sie bitte, dass kein Vor-Ort-Service angeboten wird. Die hohe Qualität und das durchdachte Design sorgen für eine lange Lebensdauer und problemlose Nutzung.