Retigo Vision Vent Kondensationshaube für 611 und 1011 Kombidämpfer

Highlights

• Effiziente Dampfkondensation: Reduziert die Feuchtigkeits- und Geruchsbelastung in der Profiküche signifikant.
• Autarkes System: Kein externer Abluftanschluss nach außen erforderlich, ideal für schwierige bauliche Gegebenheiten.
• Vollautomatische Steuerung: Die Absaugleistung passt sich intelligent dem Betriebszustand des Kombidämpfers an.
• Kompakte Bauweise: Direkt auf dem Gerät montierbar, spart wertvollen Platz in der Küche.
• Einfache Reinigung: Leicht zugängliche Filterkomponenten für eine optimale Hygiene.

Vorteile

Die Retigo Vision Vent Kondensationshaube ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, in denen eine Installation an eine zentrale Abluftanlage technisch nicht möglich oder wirtschaftlich unrentabel ist. Durch das Prinzip der Kondensation wird der beim Garen entstehende Wrasen effektiv gebunden, bevor er in den Raum entweichen kann. Dies verbessert nicht nur das Arbeitsklima für das Personal, sondern schützt auch die Gebäudesubstanz vor Feuchtigkeitsschäden. Dank der direkten Kommunikation zwischen Haube und Kombidämpfer startet der Absaugvorgang automatisch beim Öffnen der Tür oder während kritischer Garphasen.

Technische Daten

• Kompatibilität: Passend für Retigo Vision Kombidämpfer der Baugrößen 611 und 1011.
• Anschluss: Elektrischer Anschluss erfolgt über den Kombidämpfer oder eine separate Stromquelle (modellabhängig).
• Material: Hochwertiger Edelstahl für maximale Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
• Funktionsweise: Luftgekühlte Kondensationseinheit.

Anwendungsbeispiele

Die Vision Vent Kondensationshaube eignet sich hervorragend für den Einsatz im Front-Cooking-Bereich, in Supermärkten, Tankstellen oder in historischen Gebäuden, bei denen keine Durchbrüche für Abluftleitungen vorgenommen werden dürfen. Auch in kleinen Bistros oder Catering-Stationen sorgt sie für eine saubere und geruchsneutrale Umgebung, ohne dass eine teure Lüftungsdecke nachgerüstet werden muss.

Tipps

Um eine dauerhaft hohe Absaugleistung zu gewährleisten, sollten die Fettfilter regelmäßig im Geschirrspüler gereinigt werden. Achten Sie bei der Planung darauf, dass über dem Gerät ausreichend Deckenabstand für die Luftzirkulation der Haube verbleibt. Wir empfehlen, die Installation durch geschultes Fachpersonal vornehmen zu lassen, um die korrekte Ansteuerung durch die Software des Kombidämpfers sicherzustellen.

Service-Vorteile durch Hagatec

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