Retigo Edelstahl-Untergestell auf Rollen für Kombidämpfer Vision 611 und 1011

Maximieren Sie die Flexibilität in Ihrer Profiküche mit dem Retigo Edelstahl-Untergestell in fahrbarer Ausführung. Speziell entwickelt für die Kombidämpfer-Serien Vision 611 und 1011, vereint dieses Unterbau-System höchste Stabilität mit uneingeschränkter Mobilität. Gefertigt aus robustem Edelstahl, ermöglicht es ein müheloses Verschieben des Gerätes für Reinigungsarbeiten oder eine flexible Neugestaltung Ihres Küchenlayouts, ohne dabei Kompromisse bei der Tragfähigkeit einzugehen.

Highlights

• Maximale Mobilität: Ausgestattet mit hochwertigen, leichtgängigen Rollen für einfaches Manövrieren.
• Sichere Arretierung: Feststellbremsen an den Rollen garantieren einen absolut sicheren Stand während des Garbetriebs.
• Passgenaue Konstruktion: Exakt dimensioniert für die Retigo Tischgeräte der Baugrößen 611 und 1011.
• Premium-Material: Vollständig aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt, ideal für feuchte Küchenumgebungen.

Vorteile

Ein fahrbares Untergestell bietet in der modernen Gastronomie entscheidende Vorteile. Es erleichtert die Einhaltung strengster Hygienevorschriften, da der Bereich hinter und unter dem Kombidämpfer jederzeit für eine gründliche Reinigung zugänglich gemacht werden kann. Trotz der Rollenkonstruktion bietet das Gestell eine optimale Arbeitshöhe für eine ergonomische Beschickung des Ofens. Die robuste Bauweise ist speziell auf das hohe Eigengewicht der Retigo-Vision-Serie ausgelegt und verhindert Schwingungen während des Lüfterbetriebs.

Technische Daten

• Kompatibilität: Geeignet für Retigo Vision 611 und 1011 (Elektro- und Gasvarianten).
• Material: Hochwertiger Edelstahl (CNS).
• Fahrwerk: 4 Lenkrollen, davon 2 mit Sicherheitsfeststellbremse.
• Bauart: Offene Rahmenkonstruktion für optimale Unterlüftung.

Anwendungsbeispiele

Dieses Untergestell ist die perfekte Wahl für Event-Catering, Hotelküchen und flexible Produktionslinien. Überall dort, wo Küchenbereiche multifunktional genutzt werden oder Reinigungszyklen eine Verschiebbarkeit der Geräte erfordern, spielt die fahrbare Variante ihre Stärken aus. Auch in engen Küchen bietet die Rollenfunktion den nötigen Spielraum für Wartungsarbeiten an den rückseitigen Anschlüssen.

Tipps

Stellen Sie vor dem Verschieben sicher, dass alle Zuleitungen (Wasser, Abwasser, Elektro/Gas) über eine ausreichende Flexibilität verfügen oder ordnungsgemäß getrennt wurden. Um die Langlebigkeit der Rollen zu gewährleisten, sollten diese regelmäßig von Fettablagerungen befreit werden. Wir empfehlen, die Feststellbremsen immer paarweise zu arretieren, sobald das Gerät seine Arbeitsposition erreicht hat.

Service-Vorteile durch Hagatec

Als spezialisierter Partner der Hagatec Hanseatische Gastronomie Technik bieten wir Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Ihren Betrieb. Wir verstehen die Anforderungen an moderne Großküchen und liefern Ihnen nur praxiserprobtes Zubehör für Ihre Retigo-Systeme. Profitieren Sie von unserer schnellen Logistik und einer kompetenten B2B-Beratung, die sicherstellt, dass Ihr neues Untergestell perfekt zu Ihren vorhandenen Anschlüssen und Arbeitsabläufen passt.