RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 – intelligente und effiziente Küchentechnik

Highlights

• Intelligente Gartechnik Automatische Anpassung von Feuchtigkeit, Luftgeschwindigkeit und Temperatur für perfekte Ergebnisse.
• iProductionManager Optimiert Produktionsabläufe für Zeit- und Energieeffizienz.
• Ultraschnelle Reinigung In ca. 12 Minuten sauber dank iCareSystem mit automatischen Reinigungsprogrammen.
• Integrierte Vernetzung WLAN, Ethernet und USB für ConnectedCooking und einfache Verwaltung.

Vorteile

Der RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 bietet eine hocheffiziente und flexible Lösung für die professionelle Speisenzubereitung. Durch die intelligente Steuerung wird die Qualität der Gerichte konstant hochgehalten, während Arbeitsabläufe und Energieverbrauch optimiert werden.

Mit dem innovativen iProductionManager behalten Sie jederzeit den Überblick über Produktionsprozesse und können diese zeit- sowie energieeffizient gestalten. Die einfache Bedienung und ultraschnelle Reinigung sorgen für weniger Ausfallzeiten und höhere Produktivität.

Technische Daten

• Modell: iCombi Pro XS 6-2/3
• Spannung: 3NAC400 V 50/60Hz
• Garraum: 6x 2/3 GN
• Schnittstellen: Ethernet, USB, WLAN
• Zubehör: Handbrause mit Rückholautomatik, Einhängegestell 46mm
• Land der Installation: Deutschland

Anwendungsbeispiele

Ob Backen, Braten, Grillen, Dämpfen oder Frittieren – der iCombi Pro XS 6-2/3 eignet sich ideal für die vielseitige professionelle Gastronomie. Er ist perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Backwaren in Restaurants, Catering und Lieferservice.

Tipps

Nutzen Sie die iCookingSuite, um Ihre individuellen Garprogramme zu erstellen und jederzeit anzupassen. Die automatische Reinigung mit dem iCareSystem spart Zeit und schont Ressourcen. Verbinden Sie das Gerät mit ConnectedCooking für einfache Rezeptverwaltung und HACCP-Datenüberwachung.

Service-Vorteile

Mit der integrierten Vernetzung über WLAN können Software-Updates und Wartungen bequem über die ConnectedCooking Plattform durchgeführt werden. Im Servicefall kann das Gerät seinen Techniker selbst informieren. RATIONAL bietet zudem umfassende Beratung und Unterstützung für eine optimale Nutzung.