Induktions-Fritteuse 2x8L Plus – leistungsstark und präzise

Highlights

• Leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine konstante und perfekte Frittiertemperatur
• Zwei Becken mit je 8 Litern für effizientes gleichzeitiges Frittieren
• Inklusive zwei Deckel und zwei Lochbleche für optimale Handhabung und Sicherheit
• Fettablasshähne an beiden Becken erleichtern die Reinigung und Wartung

Vorteile

Die Induktions-Fritteuse 2x8L Plus bietet durch ihre innovative Induktionstechnologie eine präzise Temperaturkontrolle von 60 °C bis 190 °C. Dadurch gelingen frittierte Speisen besonders gleichmäßig und kross. Die zwei getrennten Becken ermöglichen das gleichzeitige Frittieren verschiedener Lebensmittel, was die Effizienz in der Gastronomie deutlich erhöht.

Die einfache Bedienung über Knebelsteuerung und die integrierten Fettablasshähne erleichtern den Arbeitsalltag. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Zudem ist das Gerät steckerfertig und somit schnell einsatzbereit.

Technische Daten

• Beckeninhalt: 2 x 8 Liter
• Korbinhalt: 2 x 5,5 Liter
• Anschlusswert: 2 x 3,5 kW
• Spannung: 2 x 230 V | 50-60 Hz
• Temperaturbereich: 60 °C bis 190 °C
• Material: Edelstahl
• Maße: B 580 x T 590 x H 425 mm
• Gewicht: 23 kg
• Fettablasshähne: Ja, 2 Stück
• Heizelement: Induktionsspule aus Kupfer
• Steuerung: Knebel
• Inklusive: 2 Deckel, 2 Lochbleche
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Betriebsart: Elektro (Induktion)
• Anzahl Becken: 2
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Wichtiger Hinweis: 2 getrennte Steckdosen erforderlich

Anwendungsbeispiele

Ideal geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering. Die Fritteuse ermöglicht das gleichzeitige Frittieren von Pommes, Snacks oder anderen frittierten Speisen in zwei verschiedenen Becken. So können unterschiedliche Gerichte parallel zubereitet werden, ohne Geschmacksübertragung.

Tipps

Um die Lebensdauer der Induktions-Fritteuse zu verlängern, sollten die Fettablasshähne regelmäßig gereinigt und das Gerät nach jedem Gebrauch fachgerecht gewartet werden. Verwenden Sie qualitativ hochwertiges Frittierfett und reinigen Sie die Edelstahloberflächen mit geeigneten Reinigungsmitteln.

Service-Vorteile

Profitieren Sie von kompetenter Beratung und einem umfangreichen Serviceangebot. Ersatzteile und Ergänzungsprodukte wie spezielle Fritteusenkörbe oder Frittierölfilter sind auf Anfrage erhältlich, um den Betrieb Ihrer Induktions-Fritteuse optimal zu unterstützen.