Fritteuse PROFESSIONAL I – leistungsstark und robust

Highlights

• Hochwertiges Material aus Chromnickelstahl für Langlebigkeit
• Elektronische Steuerung mit Temperaturbereich von 50°C bis 190°C
• Praktische Kaltzone zur Vermeidung von Verbrennungen und Verlängerung der Ölqualität
• Inklusive Korb und Deckel für einfachen Betrieb und Reinigung

Vorteile

Die Fritteuse PROFESSIONAL I ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie bietet mit ihrem robusten Edelstahl-Heizelement und der elektronischen Temperatursteuerung präzise und gleichmäßige Ergebnisse bei jedem Frittiervorgang.

Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass Speisereste nicht verbrennen, was die Ölqualität erhält und die Reinigung erleichtert. Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einem Korbinhalt von 8,2 Litern ist sie optimal für den Gastrobetrieb geeignet.

Technische Daten

• Maßen (B x T x H): 390 x 450 x 375 mm
• Korbinhalt: 8,2 Liter
• Beckeninhalt: 10 Liter
• Anschlusswert: 8,1 kW | 400 V | 50-60 Hz
• Material: Chromnickelstahl
• Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
• Heizelement: Herausnehmbar aus Edelstahl
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Fettablasshahn: Ja
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Anzahl Becken: 1
• Anzahl Körbe: 1
• Farbe: Silber
• Betriebsart: Elektro
• Kontrollleuchte: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja

Anwendungsbeispiele

Die Fritteuse PROFESSIONAL I eignet sich hervorragend für den Einsatz in Imbissen, Restaurants und Caterings, um Pommes Frites, Snackprodukte oder panierte Speisen schnell und gleichmäßig zu frittieren. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturwahl für verschiedene Lebensmittel.

Tipps

Regelmäßige Reinigung des Fettablasshahns und des herausnehmbaren Heizelements erleichtern die Wartung. Nutzen Sie die Kaltzone, um die Ölqualität zu erhalten und verbrennen Sie keine Speisereste. Verwenden Sie passende Körbe und achten Sie auf die korrekte Füllmenge.

Service-Vorteile

Profitieren Sie von kompetenter Beratung und einem umfangreichen Serviceangebot rund um die Fritteuse PROFESSIONAL I. Ersatzteile und Ergänzungsprodukte sind leicht erhältlich, um den Betrieb langlebig und effizient zu gestalten.