Backblech gelocht 1/1 GN – TriLax beschichtet für optimale Backergebnisse

Highlights

• Gelochte Bauweise für optimale Luftzirkulation beim Backen
• 1/1 GN-Größe passend für gängige Gastronomie-Standards
• TriLax Beschichtung für einfache Reinigung und hohe Langlebigkeit
• Vielseitig einsetzbar in Profi-Küchen und Gastronomie

Vorteile

Das gelochte Backblech in 1/1 GN-Größe bietet durch seine spezielle TriLax Beschichtung eine besonders widerstandsfähige und antihaftende Oberfläche, die das Backen erleichtert und die Reinigung vereinfacht. Die gelochten Flächen sorgen für eine optimale Luftzirkulation, wodurch Backwaren gleichmäßig gebacken werden können.

Dank der genormten Größe lässt sich das Backblech problemlos in allen gängigen GN-Geräten einsetzen und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen und Bäckereien. Die Kombination aus Funktionalität und Langlebigkeit macht es zu einer wirtschaftlichen Wahl für den Gastronomiebetrieb.

Technische Daten

Anwendungsbeispiele

Ideal geeignet zum Backen von Brot, Brötchen, Gebäck und Pizza in professionellen Backöfen. Durch die gelochte Fläche wird heiße Luft gleichmäßig verteilt, was zu knusprigen Ergebnissen führt.

Tipps

Zur Pflege empfiehlt sich eine schonende Reinigung ohne scheuernde Mittel, um die TriLax Beschichtung zu erhalten. Das Blech sollte vor der ersten Nutzung und nach jeder Reinigung gut getrocknet werden.

Service-Vorteile

Wir bieten kompetente Beratung zur optimalen Nutzung und Pflege des Backblechs sowie schnellen Versand und professionellen Kundensupport für Gastronomiebedarf.