Für die Becker Marine Systems GmbH in Hamburg realisierte die HAGATEC GmbH ein umfassendes Projekt im Bereich moderner Kantinen- und Großküchentechnik. Das 1946 gegründete Unternehmen ist Marktführer für Manövriersysteme und Energiespargeräte im Schiffbau.

HAGATEC übernahm die komplette Ausstattung der Kantine im Front- und Rückbereich und setzte dabei auf eine durchdachte Kombination aus langlebiger Technik, funktionalem Design und effizienten Arbeitsabläufen.

Moderne Cafeteria-Ausgabe für Mitarbeitergastronomie

Im Gästebereich entstand eine stationäre und festverbaute Cafeteria-Ausgabe zur strukturierten Präsentation von Speisen und Getränken. Die Ausstattung umfasst Warm- und Kaltausgaben, Salattheken, eine Frontcooking-Station, eine Getränkestation sowie eine Suppenstation. Ergänzt wurde der Bereich durch Kassenmodule, Edelstahlmöbel und fahrbare Geräte.

Leistungsfähige Großküche und Spültechnik

Im Rückbereich realisierte HAGATEC die komplette Ausstattung von Großküche, Spülküche und Backoffice. Zum Einsatz kam eine Haubenspülmaschine für den professionellen Kantinenbetrieb. Ergänzt wurde die Spültechnik durch robuste Edelstahlmöbel wie Arbeitstische und Wandhängeschränke.

Die thermische Ausstattung umfasst Combidämpfer, Ceranherd, Fritteuse und einen multifunktionalen FlexiChef®. Zusätzlich wurden Kühlmöbel und Kühlschränke installiert, um eine sichere Lagerung der Lebensmittel zu gewährleisten.

Service aus einer Hand

HAGATEC übernahm die Lieferung und Montage der Kantinen- und Großküchentechnik, führte eine umfassende Einweisung der Mitarbeiter durch und stellt die fachgerechte Wartung der Anlagen sicher.

Mit dieser Referenz unterstreicht HAGATEC seine Erfahrung in der Umsetzung moderner Betriebsgastronomien in Hamburg und Norddeutschland, insbesondere für Industrie- und Technologieunternehmen.