{"product_id":"retigo-orange-vision-o2021ig","title":"Retigo Orange Vision O2021ig","description":"\u003ch1\u003eRetigo Orange Vision O 2021 i – Professioneller Kombidämpfer mit Injektionssystem\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eHighlights\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInjektions-System:\u003c\/strong\u003e Schnelle und effiziente Dampferzeugung durch direkte Wassereinspritzung auf die Heizelemente.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVision Touch Bedienung:\u003c\/strong\u003e Einfache und intuitive Steuerung über ein übersichtliches Bedienpanel für präzise Garprozesse.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eActive Cleaning:\u003c\/strong\u003e Automatisches Reinigungssystem für minimale Stillstandzeiten und höchste Hygienestandards.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Kapazität:\u003c\/strong\u003e Optimal für Großküchen mit einem Fassungsvermögen von 20 x GN 2\/1 oder 40 x GN 1\/1.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergieeffizienz:\u003c\/strong\u003e Dreifachverglaste Tür zur Minimierung von Wärmeverlusten und Reduzierung der Energiekosten.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRetigo Orange Vision O 2021 i\u003c\/strong\u003e ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an Kapazität und Zuverlässigkeit stellen. Durch das integrierte \u003cstrong\u003eInjektionssystem\u003c\/strong\u003e bietet das Gerät eine schnelle Einsatzbereitschaft und präzise Feuchtigkeitsregulierung, was besonders bei großen Chargen für gleichbleibend hochwertige Garergebnisse sorgt. Das robuste Design und die hochwertige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer im harten Profi-Alltag. Dank der \u003cstrong\u003eVision Touch\u003c\/strong\u003e Steuerung lassen sich komplexe Garprogramme einfach hinterlegen, wodurch die Effizienz in der Küche gesteigert und das Personal entlastet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModell-Typ:\u003c\/strong\u003e Injektionsgerät (i)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e 20 Einschübe GN 2\/1 (oder 40 Einschübe GN 1\/1)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergieart:\u003c\/strong\u003e Elektro\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBedienung:\u003c\/strong\u003e Digitales Touch-Display\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTür:\u003c\/strong\u003e Dreifachverglasung mit Rechtsanschlag\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsbeispiele\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDieses Modell ist speziell für die \u003cstrong\u003eGemeinschaftsverpflegung\u003c\/strong\u003e, große Kantinen, Mensen und Hotelküchen konzipiert. Es eignet sich hervorragend für das gleichzeitige Garen großer Mengen Fleisch, Fisch oder Gemüse sowie für das Regenerieren von Speisen im Rahmen von \u003cstrong\u003eCook-and-Chill\u003c\/strong\u003e-Konzepten. Auch für das Backen von Brot und Gebäck bietet die präzise Dampfsteuerung optimale Bedingungen für eine perfekte Krustenbildung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTipps\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUm die Langlebigkeit des \u003cstrong\u003eInjektionssystems\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten, empfehlen wir dringend den Einsatz einer geeigneten \u003cstrong\u003eWasserenthärtungsanlage\u003c\/strong\u003e. Kalkablagerungen können die Düsen verstopfen und die Effizienz des Geräts beeinträchtigen. Nutzen Sie zudem regelmäßig die integrierte \u003cstrong\u003eActive Cleaning\u003c\/strong\u003e Funktion mit den vom Hersteller empfohlenen Reinigungsmitteln, um die Hygiene und Funktionsfähigkeit dauerhaft aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eService-Vorteile durch Hagatec\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAls Ihr kompetenter Partner für professionelle Küchentechnik bietet \u003cstrong\u003eHagatec\u003c\/strong\u003e nicht nur hochwertige Geräte, sondern auch eine umfassende Beratung durch unsere Experten. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl der passenden Konfiguration für Ihren Betrieb und stehen Ihnen für Rückfragen zur Installation und zum optimalen Zubehör jederzeit zur Verfügung. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung im B2B-Sektor und einem erstklassigen Kundenservice für Ihre \u003cstrong\u003eHanseatische Gastronomie Technik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62654883594589,"sku":"RET-H14-0653-AA-5","price":21985.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7072\/6749\/files\/retigo-orange-vision-o2021ig-retigo-3463969.jpg?v=1771870642","url":"https:\/\/hagatec.de\/products\/retigo-orange-vision-o2021ig","provider":"Hagatec GmbH Hanseatische Gastronomie Technik","version":"1.0","type":"link"}