{"product_id":"orange-vision-plus-623-i","title":"Orange Vision Plus 623 i+","description":"\u003ch1\u003eRetigo Orange Vision Plus 623 i+ Kombidämpfer – Kompakter Profi-Injektionsdämpfer\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRetigo Orange Vision Plus 623 i+\u003c\/strong\u003e setzt neue Maßstäbe in der kompakten Profiküche. Als spezialisiertes Injektionsmodell bietet dieser Kombidämpfer höchste Präzision bei minimalem Platzbedarf. Dank der modernen \u003cstrong\u003eVision Plus Steuerung\u003c\/strong\u003e mit 7-Zoll-Touchscreen kombiniert das Gerät intuitive Bedienbarkeit mit technischer Exzellenz für den anspruchsvollen Gastronomiealltag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHighlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVision Plus Steuerung:\u003c\/strong\u003e Hochauflösendes 7-Zoll-Touch-Display für eine einfache und schnelle Programmverwaltung.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInjektionssystem (i+):\u003c\/strong\u003e Hocheffiziente Direkteinspritzung für eine schnelle Dampferzeugung und präzise Feuchtigkeitsregulierung.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Bauweise (623):\u003c\/strong\u003e Optimale Ausnutzung kleiner Stellflächen bei voller Kapazität für 6 x GN 2\/3 Einschübe.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eActive Cleaning:\u003c\/strong\u003e Vollautomatisches Reinigungssystem für minimale Wartungszeiten und höchste Hygienestandards.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreifachverglasung:\u003c\/strong\u003e Minimierte Wärmeabstrahlung für ein sicheres Arbeitsumfeld und reduzierte Energiekosten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Retigo Orange Vision Plus 623 i+ bietet Gastronomen eine zuverlässige Lösung, wenn \u003cstrong\u003eLeistungsstärke auf begrenztem Raum\u003c\/strong\u003e gefragt ist. Durch das \u003cstrong\u003eInjektions-Verfahren\u003c\/strong\u003e entfällt die Aufheizzeit eines Boilers, was das Gerät besonders wartungsarm und schnell einsatzbereit macht. Die \u003cstrong\u003eQuer-Einschub-Logik\u003c\/strong\u003e sorgt zudem für eine bessere Übersicht und sicherere Handhabung der GN-Behälter. Die hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer im intensiven B2B-Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModell-Typ:\u003c\/strong\u003e Injektions-Kombidämpfer (i+)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e 6 x GN 2\/3 (Gastronorm)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteuerung:\u003c\/strong\u003e Elektronisch via 7-Zoll Touch-Panel\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetriebsarten:\u003c\/strong\u003e Heißluft, Dampf, Kombidampf\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Automatisches Active Cleaning System\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsbeispiele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner kompakten Maße eignet sich dieser Kombidämpfer ideal für \u003cstrong\u003eFood-Trucks\u003c\/strong\u003e, kleine \u003cstrong\u003eBistro-Küchen\u003c\/strong\u003e oder als Ergänzungsgerät in großen \u003cstrong\u003eGroßküchen\u003c\/strong\u003e zur Speisenregeneration. Er ist perfekt für das punktgenaue Dämpfen von Gemüse, das Braten von Fleischprodukten oder das Backen von Snack-Produkten geeignet. Auch in der \u003cstrong\u003eSystemgastronomie\u003c\/strong\u003e überzeugt das Gerät durch die einfache Reproduzierbarkeit von Garergebnissen via Programmsteuerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm die Langlebigkeit des Injektionssystems zu maximieren, empfehlen wir dringend den Betrieb an einer geeigneten \u003cstrong\u003eWasserenthärtungsanlage\u003c\/strong\u003e. Dies beugt Kalkablagerungen an den Düsen vor und sichert eine gleichbleibende Dampfqualität. Nutzen Sie zudem die \u003cstrong\u003eActive Cleaning Tabs\u003c\/strong\u003e des Herstellers, um die Materialoberflächen optimal zu schützen und die Gewährleistungsansprüche zu wahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eService-Vorteile durch Hagatec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eHagatec\u003c\/strong\u003e profitieren Sie nicht nur von hochwertiger Technik, sondern auch von unserer langjährigen Expertise im Bereich der \u003cstrong\u003eHanseatischen Gastronomie Technik\u003c\/strong\u003e. Wir bieten Ihnen eine kompetente Fachberatung, die exakt auf Ihren Bedarf zugeschnitten ist. Mit unserem Fokus auf professionelle B2B-Lösungen unterstützen wir Sie bei der Auswahl des richtigen Zubehörs und stehen Ihnen als zuverlässiger Partner für Ihre Küchenausstattung zur Seite.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62654886379869,"sku":"RET-H14-0161-IA","price":4433.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7072\/6749\/files\/orange-vision-plus-623-i-retigo-7596523.jpg?v=1771869395","url":"https:\/\/hagatec.de\/products\/orange-vision-plus-623-i","provider":"Hagatec GmbH Hanseatische Gastronomie Technik","version":"1.0","type":"link"}